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英吉拉，埃塞俄比亞的主食；

英吉拉，埃塞俄比亞的主食；圖片
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AIGC英吉拉，埃塞俄比亞的主食；
因杰拉是埃塞俄比亞的主食，這是一種源自非洲的特色食物。它通常呈圓形，質(zhì)地多孔、松軟且略帶酸味。因杰拉由面粉發(fā)酵制成，是一道傳統(tǒng)的、典型的民族菜肴，口感美味，健康且具有獨(dú)特的紋理。在埃塞俄比亞及周邊如厄立特里亞、吉布提、索馬里等地頗為常見，是具有濃郁文化特色的素食美食。
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