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意大利式茄子奶酪千層,意大利美食經典

意大利式茄子奶酪千層,意大利美食經典圖片
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意大利式茄子奶酪千層,意大利美食經典
意大利式茄子奶酪千層是意大利美食中的經典之作。這道菜通常以茄子為主要食材,搭配帕爾馬干酪、馬蘇里拉奶酪、西紅柿、羅勒等,經過烤箱烹飪而成。它是素食佳肴,在意大利的卡拉布里亞、坎帕尼亞、普利亞、西西里等地廣受歡迎,常見于餐廳、酒館、農家樂的菜單中,是令人垂涎的美味,為食客帶來豐富的營養和愉悅的享受。
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  • 作者:Alessio Orrù
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